Nos Cafés de Spécialité
Chaque café est sélectionné pour ses qualités organoleptiques exceptionnelles et torréfié artisanalement dans notre atelier parisien.
Arabica Colombien
Cultivé à plus de 1 800 mètres d'altitude dans la région de Huila, cet arabica d'exception offre un profil aromatique remarquable. Vous découvrirez des notes de caramel beurré en attaque, suivies d'une acidité vive d'agrumes qui apporte fraîcheur et complexité.
La torréfaction moyenne que nous appliquons préserve ses arômes délicats tout en développant une rondeur agréable en bouche. Idéal en méthode douce ou en espresso.
14,90 € / sachet de 250g
Éthiopien Yirgacheffe
Originaire du berceau historique de l'arabica, ce café lavé provient de petits producteurs de la région de Yirgacheffe. Son profil floral unique évoque le jasmin et la bergamote, avec une finale de fruits rouges persistante.
Nous le torréfions légèrement pour magnifier sa complexité aromatique. Une expérience sensorielle qui ravira les amateurs de cafés fins.
17,50 € / sachet de 250g
Blend Maison
Notre assemblage signature réunit trois origines complémentaires : Brésil pour le corps, Guatemala pour la douceur, et Éthiopie pour la touche aromatique. Le résultat est un café équilibré, accessible et profondément satisfaisant.
Parfait pour l'espresso quotidien, il développe une créma généreuse et des notes de chocolat noir rehaussées d'une pointe de noisette grillée.
12,90 € / sachet de 250g
Guatemala Antigua
Ce café cultivé sur les pentes volcaniques de la région d'Antigua bénéficie d'un terroir exceptionnel. Les sols riches en minéraux confèrent aux grains une profondeur unique avec des notes de cacao et de fruits secs.
Sa texture veloutée et son acidité douce en font un compagnon idéal du petit-déjeuner ou de l'après-midi.
15,90 € / sachet de 250g
Abonnement Découverte
Chaque mois, recevez un café différent accompagné d'une fiche de dégustation détaillée. Nous sélectionnons des lots rares et saisonniers pour vous faire voyager à travers les terroirs du monde.
L'abonnement inclut la livraison offerte et un accès prioritaire à nos éditions limitées. Sans engagement, modifiable ou résiliable à tout moment.
19,90 € / mois (250g + livraison incluse)
Atelier Dégustation
Rejoignez-nous dans notre atelier du 11ème arrondissement pour une immersion de deux heures dans l'univers du café de spécialité. Apprenez à reconnaître les arômes, comprendre les profils de torréfaction et maîtriser les méthodes d'extraction.
Chaque participant repart avec un sachet de café et les connaissances pour reproduire une extraction parfaite chez soi.
45,00 € / personne (2h, café offert)Commander votre café
Livraison en France métropolitaine
Tous nos cafés sont expédiés sous 48 heures ouvrées après torréfaction. Nous utilisons des emballages hermétiques équipés d'une valve de dégazage pour préserver la fraîcheur de vos grains.
- Livraison standard : 4,90 € (3-5 jours)
- Livraison express : 7,90 € (24-48h)
- Offerte dès 35 € d'achat
Les délais de livraison sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les conditions logistiques. Les tarifs affichés sont susceptibles de modifications.